Regionale Bio Produkte
Ein Garant für Qualität und Geschmack

 

 

 

Unser Anspruch an Qualität, Geschmack und vor allem dem Tierschutz ist sehr hoch.

 

Daher halte und pflege ich (Doug Stewart) unsere Nutztiere auf höchstem Niveau. 

 

Nach dem schönen Motto: "Die lebende Erde", bekommen unsere Tiere nur biozertifiziertes Futter, das entweder von mir angebaut oder über kontrollierte Stellen angekauft wird.

 

Wir geben unseren Nutztieren die doppelten Räumlichkeiten und Weideausläufe als selbst von den Ökovorschriften eingefordert wird.

 

Für einen besseren Geschmack, ein gesundes Omega 6 und um die Gefahr von Genmanipulation völlig auszuschließen, haben wir uns entschlossen, alle Sojaprodukte in unserem Futter durch Ackerbohnen, Erbsen, Grünmehl und Lupine zu ersetzen.

 

Das Geflügel für den Brattopf und unsere Legehennen haben täglich großzügigen Weideauslauf, was den guten Geschmack von Fleisch und Eiern noch intensiviert.

 

Nicht nur für Kenner ein Genuss.

 

Unsere Schafe (Dorper und Merino Landschafe) und die Galloway Rinder (Rolls-Royce unter dem Rindfleisch) sind von April bis Dezember auf weitläufigen Weiden und werden mit Kraftfutter (Gerste, Weizen + schwarzem Hafer) zu gefüttert.

 

Sollten Sie Fragen haben, oder mehr über unsere Farm wissen wollen, dann rufen Sie uns doch einfach an, oder kommen Sie uns besuchen.

 

Wir freuen uns auf Sie

Isabella und Doug Stewart